Kasumi Masterpiece Santoku -veitsi 18 cm

Kasumi Masterpiece -santokuveitsi on japanilaisten keittiöveitsien ykkönen. Täydellinen yleisveitsi monenlaisten raaka-aineiden käsittelyyn.

Santokuveitsi toimii hyvin erityisesti vihannesten käsittelyyn. Huippulaatuinen terä ja laadukasta ja kovaa puuta oleva kahva luovat yhdessä onnistuneen kokemuksen.

Pakkaus sisältää yhden veitsen.

Tuotteen ominaisuudet:

• Terän pituus: 18 cm
• Materiaali: Korkealaatuinen ruostumaton teräs

Kasumi Masterpiece -sarja

Tämä on erikoissarja, joka löytyy vain muutamasta maasta. Nyt myös meiltä Suomesta! Sarjan veitset ovat hyvin samanlaisia kuin Kasumi Damascus -sarjassa, mutta muutamia erilaisuuksia löytyy. Masterpiece-sarjan veitsissä on tyylikäs kuviointi. Tämän sarjan veitsikahvat ovat materiaaliltaan micartaa. Micarta on hyvin kestävä komposiittimateriaali, se on kevyttä ja kestää hyvin kostetutta. Tämän veitsisarjan teriä koristaa tyylikäs kultainen Masterpiece-logo.

Kasumi valmistaa perinteisiä ja korkealaatuisia japanilaisia keittiöveitsiä jo yli 100 vuoden kokemuksella. Jokainen veitsi valmistetaan käsin mestarikäsityöläisten toimesta Sekin kaupungissa Japanissa. Nykyiset veitsentekijät ovat jo Sumikama-suvun 27. sukupolvi ja aiemmilta sukupolvilta kerääntynyttä tietotaitoa vaalitaan ja arvostetaan suuresti.

Käyttö- ja hoito-ohjeet:

• Suosittelemme pesemään keittiöveitset käsin, jotta terä pysyy laadukkaana.
• Huomioithan, että japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta terästä. Tämän takia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään tai säilykepurkin kanteen. Tämä voi johtaa palojen irtoamiseen terästä.
• Katso hoito-ohjeet ja lisätietoja täältä.