Yaxell Zen -santoku 16,5 cm

Yaxell Zen -santoku on erinomainen keittiön luottoveitsi.

Tyylikäs santoku-veitsi on loistava yleisveitsi. Veitsi soveltuu erinomaisesti vihannesten, kasvisten ja lihojen pilkkomiseen. Ergonomisesti muotoiltu kahva on turvallinen ja miellyttävä käyttää.

Pakkaus sisältää yhden santoku-veitsen.

Tuotteen ominaisuudet:

• Terän kovuus: 61 HRC
• Terän pituus: 16,5 cm
• Materiaali: Teräs

Yaxell Zen -sarja

Zen-sarjan veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. Veitsissä on 37 kerrosta ja rungon molemmin puolin on taottu 18 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Kauniit ja erittäin kestävät veitset ammattilais- ja kotikeittiöihin.

Vuonna 1932 perustettu Yaxell on yksi Japanin suurimmista keittiöveitsien valmistajista. Huippulaadukas veitsivalikoima tunnetaan ympäri maailmaa niin laadustaan, suorituskyvystään kuin tyylikkäästä ulkonäöstäänkin.

Käyttö- ja hoito-ohjeet:

• Suosittelemme pesemään keittiöveitset käsin, jotta terä pysyy laadukkaana.
• Huomioithan, että japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Tämän takia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään tai säilykepurkin kanteen. Tämä voi johtaa palojen irtoamiseen terästä.