Ostoskori

Sulje

Ilmainen toimitus yli 60 €:n tilauksiin. Toimitusaika 1-3 arkipäivää.

Yaxell Ran kokkiveitsi 20cm

Normaalihinta
169,00 €
Alennettu hinta
169,00 €
Suositushinta
Normaalihinta
169,00 €
Loppu varastolta
Yksikköhinta
translation missing: fi.general.accessibility.unit_price_separator 
36000

Laadukas veitsi ammattilaiselle ja innokkaalle kotikokille! Tämän veitsen terän pituus on 20cm.

Japanilaiset Yaxell Ran -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja.  69-kerroksiseen veitseen on rungon molemmin puolin taottu 34 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwell asteikolla C61.

Vuodesta 1932 toimineen japanilaisen veitsivalmistajan Yaxellin veitset tunnetaan ympäri maailman niin laadustaan, suorituskyvystään kuin kauneudestaan. Ne ovat kansainvälisesti ammattilaisten suosimia veitsiä, mutta vetoavat yhtä lailla laajasti laatutietoisiin kotikokkeihin.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään ja säilykepurkin kansiin. Tämä voi johtaa palojen irtoamiseen terästä.

Laadukkaat keittiöveitset tulee pestä käsin ja kuivata heti ruostumisen ehkäisemiseksi. Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.