Pizzakivet

Küchenprofin pizzakivellä paistat rapeapohjaiset pizzat kotiuunissasi. Pizzakivi on luonnonmateriaalia, joten se imee taikinan kosteuden itseensä ja tekee pohjasta rapean. Pizzakivi nostetaan ritilän kanssa kylmän uunin pohjalle tai uunipellin päälle. Kun uuni on saavuttanut halutun lämpötilan nostetaan pizza pizzalapiolla kiven päälle paistumaan. Mitä kuumempi kivi on sitä nopeammin pizza valmistuu.

Buon Appetito!