KAI Sekimagoroku Shoso Santoku -veitsi 16,5 cm

KAI Sekimagoroku Shoso Santoku -veitsi on erinomainen valinta vihanneksille ja kalan käsittelyyn, sushia unohtamatta. Hyvä ruoka alkaa hyvästä veitsestä.

Ensiluokkainen terä ja kahvan integroitu timanttikuviointi lisää pitävyyttä ja tekee työskentelystä miellyttävää ja varmaa.

Pakkaus sisältää yhden veitsen.

Tuotteen ominaisuudet:

• Koko veitsen pituus: 29,5 cm
• Terän pituus: 16,5 cm
• Materiaali: 5CR15MoV‑ruostumaton teräs, kahva 18-8 ruostumaton teräs
• Rockwell kovuus: 57 (±1) HRC

KAI Sekimagoroku Shoso -sarja

Perinteinen japanilainen veitsenteko yhdistettynä moderniin, hygieeniseen rakenteeseen. Kokometallinen veitsi tarjoaa erinomaisen tasapainon, kestävyyden ja helppohoitoisuuden. Ruostumaton teräs takaa hyvän terävyyden päivittäiseen käyttöön. Minimalistinen design, saumaton rakenne ja miellyttävä ergonomia tekevät näistä veitsistä käytännöllisen ja tyylikkään valinnan moderniin kotikeittiöön.

KAI on arvostettu japanilainen veitsibrändi, joka yhdistää vuosisatoja vanhan käsityöperinteen moderniin teknologiaan. KAI-veitset tunnetaan erinomaisesta terävyydestä, kestävyydestä ja tasapainosta. Ruoanlaitto näillä välineillä on tarkkaa, turvallista ja mukavaa. Laadukkaat materiaalit, huolellinen viimeistely ja ajaton muotoilu tekevät KAI-veitsistä luotettavan valinnan niin kotikokeille kuin ammattilaisillekin.

Käyttö- ja hoito-ohjeet:

• Pese keittiöveitset aina käsin, jotta terä pysyy laadukkaana eikä ruostu.
• Huomioithan, että japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta terästä. Tämän takia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään tai säilykepurkin kanteen. Tämä voi johtaa palojen irtoamiseen terästä.
• Katso tarkemmat hoito-ohjeet ja lisätietoja täältä.