KAI Sekimagoroku Red Wood Slicing knife -viipalointiveitsi 20 cm

KAI Sekimagoroku -viipalointiveitsi on pitkä ja ohut veitsi erityisesti hellävaraiseen kalan ja lihan käsittelyyn. Pituuden ansiosta viipalointi onnistuu yhdellä vedolla.

Laadukkaan viipalointiveitsen avulla on helppo käsitellä suurempikin määrä lihaa ja kalaa. Valmista ohuet ja tasalaatuiset viipaleet nopeasti ja helposti.

Pakkaus sisältää yhden veitsen.

Tuotteen ominaisuudet:

• Koko veitsen pituus: 33,5 cm
• Terän pituus: 20 cm
• Materiaali: 1K6-hiilipitoinen ruostumaton teräs ja punaruskea pakkapuu
• Rockwell kovuus: 57 (±1) HRC

KAI Sekimagoroku Red Wood -sarja

Tämä sarja edustaa japanilaisen veitsentekoperinteen ydintä yksinkertaisuudessaan ja ajattomuudessaan. Veitset valmistetaan korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä tarjoten hyvän terävyyden, kestävyyden ja helpon huollettavuuden päivittäiseen käyttöön. Pakkapuusta valmistettu punaruskea kahva tuo veitsiin tyylikkään perinteisen ilmeen. Veitsi on erinomaisessa tasapainossa ja mukava pitää kädessä. Erinomainen veitsisarja kotikeittiöön, jossa arvostetaan toimivuutta, kestävyyttä ja japanilaista laatua ilman turhaa ylellisyyttä.

KAI on arvostettu japanilainen veitsibrändi, joka yhdistää vuosisatoja vanhan käsityöperinteen moderniin teknologiaan. KAI-veitset tunnetaan erinomaisesta terävyydestä, kestävyydestä ja tasapainosta. Ruoanlaitto näillä välineillä on tarkkaa, turvallista ja mukavaa. Laadukkaat materiaalit, huolellinen viimeistely ja ajaton muotoilu tekevät KAI-veitsistä luotettavan valinnan niin kotikokeille kuin ammattilaisillekin.

Käyttö- ja hoito-ohjeet:

• Pese keittiöveitset aina käsin, jotta terä pysyy laadukkaana eikä ruostu.
• Huomioithan, että japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta terästä. Tämän takia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään tai säilykepurkin kanteen. Tämä voi johtaa palojen irtoamiseen terästä.
• Katso tarkemmat hoito-ohjeet ja lisätietoja täältä.