Wonder Cakes Sokeripitsimatto barokki

Wonder Cakes pitsimuoteilla pitsin valmistus on helppoa. Tarvitset vain pitsiainetta ja silikonisen pitsimuotin. Pitsiaine valmistetaan pakkauksen ohjeen mukaan ja se levitetään huolellisesti spatulalla pitsimuottiin. Pitsimuotti siirretään uunipellille ja laitetaan n. 12-13 minuutuksi uuniin 100 asteeseen kuivumaan. Kun pitsi on valmista aloitetaan irroitus varovasti palettiveitsen avulla. Pitsi on melko elastista ja muotoutuu helposti kakkujen sekä muiden koristeiden päälle. Pitsi liimautuu sokerimassan pintaan joko elintarvikeliimalla tai vedellä.